Meny
Beläget i natursköna Hjärnarp vid Hallandsåsens sluttning, ca 10 km norr om Ängelholm
God och hemlagad mat av egen kock
Måltiderna är en av dagens bästa stunder för många – dofter, smaker och gemenskap. Hos oss tillagas all mat dagligen av kock och kökspersonal med matglädje. Varje lunch är komplett med huvudrätt och dessert.
Meny
Vecka 39
Måndag (Äpplets dag) 25 september
Lunch Alternativ 1 Plommon och äpple späckad färslåda serveras med kokt potatis och sås*
Alternativ 2 Honungsglaserade revben serveras med kokt potatis och sås
Dessert Äppelkräm*
Kvällsmat Makaronilåda serveras med sallad
Tisdag 26 september
Lunch Alternativ 1 Kokt fisk med senapssås serveras med kokt potatis*
Alternativ 2 Kokt kyckling serveras med ris och currysås
Dessert Bärkompott*
Kvällsmat Skånsk vitkålssoppa serveras med smörgås*
Onsdag 27 september
Lunch Alternativ 1 Wallenbergare serveras med potatismos skirat smör och äter*
Alternativ 2 Blodkorv serveras med äpple, bacon och potatismos
Dessert Aprikoskräm*
Kvällsmat Stekt inlagd sill serveras med ägghalva, gräddfil och potatis*
Torsdag 28 september
Lunch Alternativ 1 Ärtsoppa serveras med hembakat bröd
Alternativ 2 Pasta med laxsås *
Dessert Pannkakor serveras med sylt och grädde*
Kvällsmat Köttbullar serveras med potatismos och lingon*
Fredag 29 september
Lunch Alternativ 1 Fläskkorv serveras med rotmos*
Alternativ 2 Oxbringa serveras med rotmos
Dessert Fruktcocktail serveras med vispgrädde*
Kvällsmat Köttbullsmacka*
Lördag 30 september
Lunch Dillkött serveras med kokt potatis
Dessert Lingonfromage med smulor*
Kvällsmål Kallskuret med potatisgratäng
Söndag 1 oktober
Lunch Fläskkarré serveras med äppelgräddsås och kokt potatis
Dessert Päronglass med mjölkchoklad *
Kvällsmat Äppleris*
Vecka 40
Måndag 2 oktober
Lunch Alternativ 1 Pannbiff med lök serveras med kokt potatis och gräddsås *
Alternativ 2 Vårrullar serveras med ris och currysås
Dessert Jordgubbskräm*
Kvällsmat Pastagratäng med lite sting serveras med sallad*
Tisdag 3 oktober
Lunch Alternativ 1 Fiskgratäng smaksatt med dill och citron serveras med potatis*
Alternativ 2 Stekt fläsk serveras med löksås och kokt potatis
Dessert Nyponsoppa med kardemummaskorpa*
Kvällsmat Potatis och purjolökssoppa serveras med smörgås*
Onsdag 4 oktober
Lunch Alternativ 1 Stekt korv serveras med potatismos och lingon*
Alternativ 2 Viltskavsgryta serveras med potatismos
Dessert Päronkräm
Kvällsmat Pannkakor serveras med sylt och vispad grädde*
Torsdag 5 oktober
Lunch Alternativ 1 Fisksoppa serveras med hembakat bröd*
Alternativ 2 Chili con carne serveras med ris och bröd*
Dessert Hallon och mangopaj servers med vaniljsås*
Kvällsmat Kalvsylta serveras med rödbetssallad och stekt potatis*
Fredag 6 oktober
Lunch Alternativ 1 Kåldolmar serveras med kokt potatis och sås
Alternativ 2 Sjömansbiff serveras med ättiksgurka
Dessert Päron med mintgrädde*
Kvällsmat Kräftpaj serveras med dilldressing och sallad*
Lördag 7 oktober
Lunch Spätta serveras med remuladsås och kokt potatis*
Dessert Pannacotta med äppelsås*
Kvällsmål Skinkfrestelse serveras med sallad*
Söndag 8 oktober
Lunch Helstekt kotlettrad serveras med potatis, rödkål och gräddsås
Dessert Blåbärsglass*
Kvällsmat Potatisbullar med bacon serveras med sallad
Vecka 41
Måndag 9 oktober
Lunch Alternativ 1 Köttfärslimpa serveras med kokt potatis, sås och pressgurka*
Alternativ 2 Isterband serveras med stuvade potatis
Dessert Rabarberkräm*
Kvällsmat Fläskpannkaka serveras med sallad och lingon
Tisdag 10 oktober
Lunch Alternativ 1 Laxbiff serveras med potatismos och skirat smör*
Alternativ 2 Lunchkorv serveras med potatismos
Dessert Fruktsoppa*
Kvällsmat Högsbosoppa serveras med smörgås*
Onsdag 11 oktober
Lunch Alternativ 1 Köttbullar serveras med kokt potatis, sås och lingon*
Alternativ 2 Kycklingfrikassé serveras med kokt potatis
Dessert Aprikoskräm*
Kvällsmat Stuvad vitkål serveras med prinskorv och kokt potatis
Torsdag 12 oktober
Lunch Alternativ 1 Blomkålssoppa med skinka serveras med hembakt bröd*
Alternativ 2 Spagetti och köttfärssås *
Dessert Amerikanska pannkakor *
Kvällsmat Rökt skinka med mimosasallad serveras med kokt potatis
Fredag 13 oktober
Lunch Alternativ 1 Kryddkorv serveras med kokt potatis och pepparrotssås *
Alternativ 2 Pyttipanna serveras med rödbetor
Dessert Fruktsallad*
Kvällsmat Smörgås med gubbröra*
Lördag 14 oktober
Lunch Schnitzel serveras med stekt potatis och bearnaisesås
Dessert Vit chokladmousse*
Kvällsmål Rotfruktsgratäng med kyckling serveras med sallad*
Söndag 15 oktober
Lunch Fiskgratäng smaksatt med hummer serveras med kokt potatis *
Dessert Glass*
Kvällsmat Mannagrynsgröt serveras med sylt*
*Det alternativ som kosten grovpaté kan äta. Finns ingen markering serveras/skickas ett alternativ.
Med reservation för ev. ändringar.