Hem Berzelius Meny

Meny

I ett lugnt villaområde i centrala Mölndal med Fässbergs kyrka och omgivande grönområde i närheten.

Meny

Här kan du se vad vi serverar till boende på Forenede Care Berzelius. Restaurangen är öppen för besökande matgäster. Efterrätt och middag serveras endast till boende.
Med reservation för ändring.

Vecka 37

Torsdag 15 september
Lunch 1 Pasta med kycklingsås
Lunch 2 Ugnsbakad fiskfilé med hummersås
Dessert Ugnsstekta äppleklyftor med vaniljgrädde
Middag 1 Lasagnette
Fredag 16 september
Lunch 1 Panerad fisk med dillmajonnäs
Lunch 2 Pannbiff med lök
Dessert Jordgubbskräm
Middag 1 Ugnspannkaka
Lördag 17 september
Lunch 1 Kåldolmar med gräddsås
Lunch 2 Mandelfisk med citronsås
Dessert Konserverad frukt
Middag 1 Rotfruktsgratäng med rostbiff
Söndag 18 september
Lunch 1 Basilikakyckling i krämig tomatsås, rostad potatis
Lunch 2 Ugnsbakad fiskfilé med grillade grönsaker och saffransdoftande vinsås
Dessert Kladdkaka med grädde
Middag 1 Bondomelette

Vecka 38

Måndag 19 september
Lunch 1 Ångad fiskfilé med vindoftande currysås
Lunch 2 Biff Lindström med gräddsås
Dessert Päronhalva
Middag 1 Köttbullar med stuvade grönsaker
Tisdag 20 september
Lunch 1 Köttkorv med rotmos
Lunch 2 Saffransdoftande fiskgryta med kokt potatis
Dessert Frukt och bärkompott
Middag 1 Pytt i panna med ägg
Onsdag 21 september
Lunch 1 Ugnsbakad fiskfilé med sparris och champinjoner
Lunch 2 Gratinerad frukostkorv med potatismos
Dessert Bärkräm
Middag 1 Cannelloni i gräddig tomatsås
Torsdag 22 september
Lunch 1 Panerad fiskfilé med kaprisssås
Lunch 2 Kyckling i gul currysås med ris
Dessert Exotisk fruktsallad
Middag 1 Köttfärsgratäng
Fredag 23 september
Lunch 1 Kycklingbröst med potatisgratäng och rödvinssås
Lunch 2 Laxfärsbiff med hollandaise
Dessert Fruktsoppa med skorpa
Middag 1 Potatisbullar med lingon
Lördag 24 september
Lunch 1 Köttfärslimpa med gräddsås
Lunch 2 Pocherad kummelfilé med hummersås och kokt potatis
Dessert Lingonfromage
Middag 1 Nuggets med rostad potatisoch currydip
Söndag 25 september
Lunch 1 Långbakad fläskkarré med plommongräddsås
Lunch 2 Fisk Bordelaise med vitvinssås
Dessert Mangokuber med vaniljkesella
Middag 1 Sparrisomelette

Vecka 39

Måndag 26 september
Lunch 1 Köttkorv med pepparrotssås
Lunch 2 Salviafisk i krämig citronsås
Dessert Kräm
Middag 1 Champinjoncrêpes
Tisdag 27 september
Lunch 1 Korv Stroganoff med potatismos
Lunch 2 Kyckling Tikka Masala, ris
Dessert Fruktsoppa med skorpa
Middag 1 Wienerkorv med potatissallad
Onsdag 28 september
Lunch 1 Panerad sej, mangosås, kokt potatis, citronklyfta
Lunch 2 Spagetti med köttfärssås
Dessert Kärleksmums
Middag 1 Köttbullar med stuvade makaroner
Torsdag 29 september
Lunch 1 Gratinerad kycklinginnerfilé med soltorkade tomater
Lunch 2 Fiskfärsbiff med kall dillsås
Dessert Rulltårta
Middag 1 Pytt i panna med ägg
Fredag 30 september
Lunch 1 Dillkött med kokt potatis
Lunch 2 Fiskgratäng med kokt potatis
Dessert Lingonfromage
Middag 1 Kassler med potatissallad