Meny
Centralt äldreboende med närhet till både stadens utbud och Stångån.
Välkommen till bords!
Måltiden ska vara en glädjekälla, njutning och gemenskap. Vi arbetar utifrån en matfilosofi som har sin grund i klassisk svensk husmanskost men tar även intryck av smakupplevelser från hela världen. Helger och högtider firar vi med mat och dryck.
Meny
Vecka 1
Måndag 29/12
Lunch: Strömmingslåda med potatismos och inlagd gurka
Dessert: Kräm med mjölk
Middag: Potatisbullar med stekt bacon, lingon och rårivna morötter
Tisdag 30/12
Lunch: Potatis/Pasta med ost och skinksås, sallad
Dessert: Äppelpaj med glass
Middag: Röd linssoppa med smörgås
Onsdag 31/12
Lunch: Fläskfilé, potatis med grönpepparsås och stekta rotfrukter
Dessert: Banoffeepaj glass
Middag: Smörgåstårta
Torsdag 1/1
Lunch: Kycklinggryta i champinjonsås med potatis
Dessert: Citronfromage
Middag: Kebabpizza med pizzasallad
Fredag 2/1
Lunch: Isterband med dillstuvad potatis och rödbetor
Dessert: Blåbärssoppa med grädde
Middag: Omelett med sallad
Lördag 3/1
Lunch: Panerad fisk med potatis, kall dillsås och rårivna morötter
Dessert: Fruktcocktail med grädde
Middag: Kalvfärsbiffar med potatis, svampsås och smörgåsgurka
Söndag 4/1
Lunch: Fläskkarré, potatis med gräddsås och grönsaker
Dessert: Chokladglass
Middag: Lasagne med tomat och gurksallad
Vecka 2
Måndag 5/1
Lunch: Stekt fläsk med bruna bönor, kokt potatis och rårivna morötter
Dessert: Färsk fruktsallad
Middag: Kokt korv med potatissallad
Tisdag 6/1
Lunch: Boeuf bourguignon gryta, potatis och kokta potatis
Dessert: Cheesecake med varma bär
Middag: Lax med potatis, vitvinssås och gröna ärtor
Onsdag 7/1
Lunch: Ärtsoppa med hembakat bröd
Dessert: Pannkaka med grädde och jordgubbssylt
Middag: Ostpaj med sallad
Torsdag 8/1
Lunch: Kålpudding med potatis, brunsås, lingon och inlagd gurka
Dessert: Kräm med mjölk
Middag: Kalvsylta med potatis och rödbetor
Fredag 9/1
Lunch: Ugnsgratinerad falukorv med potatismos och bostongurka
Dessert: Stekt äpple med vaniljglass
Middag: Grönsaksbiffar med klyftpotatis, vitlökssås och sallad
Lördag 10/1
Lunch: Örtkalkon med champinjonsås, potatis och kokta morötter
Dessert: Persikahalvor med grädde
Middag: Köttbullar med potatis, gräddsås och lingon
Söndag 11/1
Lunch: Fläskfilégryta med potatis, soltorkade tomater och kokta grönsaker
Dessert: Glass med topping
Middag: Kokt fisk med potatis, ägg och persiljesås, rårivna morötter
Lunch kl. 12:00
Kvällsmat kl. 17:00
Vegetarisk kost samt specialkost finns att beställa.
Med reservation för ändringar.