Meny

Meny

Med reservation för ändring.

24/7 Onsdag
Dagens lunch: Oxbringa, pepparrotssås, kokt potatis och skivade morötter
Dagens soppa: Morotssoppa
Dagens vegetariska: Quornfärssås
Dagens dessert: Änglamat (lingon, skorpa & mjölk)
Kvällens middag: Korvgryta med dill och pepparrot, potatis och ärtor
Kvällens vegetariska: Quorngryta med wokgrönsaker

25/7 Torsdag
Dagens lunch: Morotssoppa med knäckebröd
Dagens soppa: Grön sparrissoppa
Dagens vegetariska: Ost- och champinjonsås
Dagens dessert: Ostkaka med sylt och grädde
Kvällens middag: Vad köket bjuder på!
Kvällens vegetariska: Vegeschnitzel, champinjonsås

26/7 Fredag
Dagens lunch: Fiskgryta med saffran, kokt potatis och kokta grönsaker
Dagens soppa: Redd grönsakssoppa
Dagens vegetariska: Lins- och rotfruktsgryta
Dagens dessert: Blåbärsmousse
Kvällens middag: Kasslergryta, ris eller kokt potatis och kokta grönsaker.
Kvällens vegetariska: Veggiekorv (soja), dillstuvad potatis

27/7 Lördag
Dagens förrätt: Toast med vispad crème fraiche, rödlök, gräslök och röd kaviar
Dagens lunch: Kokt lax med hollandaisesås, pressad potatis och gröna ärtor
Dagens soppa: Grön sparrissoppa
Dagens vegetariska: Kesobiffar, tomatsås
Dagens dessert: Glass med chokladsås
Kvällens middag: Oxpytt, stekt ägg och rödbetor
Kvällens vegetariska: Falafel, gräddsås

28/7 Söndag
Dagens lunch: Kotlettrad, potatisgratäng, gräddsås och sallad
Dagens soppa: Morotssoppa
Dagens vegetariska: Ängamat (redd grönsakssoppa)
Dagens dessert: Nyponsoppa med grädde
Kvällens middag: SOS-tallrik (smör, ost och sill) 2 sorters sill, kokt potatis, knäckebröd med ost
Kvällens vegetariska: Ost- och potatissoppa

29/7 Måndag
Dagens lunch: Falukorv, senapssås, potatis och sallad
Dagens soppa: Redd grönsakssoppa
Dagens vegetariska: Quornfärssås
Dagens dessert: Jordgubbskräm med mjölk
Kvällens middag: Köttfärsfylld pannkaksrulle och grönsaker
Kvällens vegetariska: Quorngryta med wokgrönsaker

30/7 Tisdag
Dagens lunch: Pannbiff, stekt lök, gräddsås, kokt potatis, inlagd gurka och kokta grönsaker
Dagens soppa: Grön sparrissoppa
Dagens vegetariska: Ost- och champinjonsås
Dagens dessert: Ananas med grädde
Kvällens middag: Fläskpannkaka med lingonsylt och rårivna morötter
Kvällens vegetariska: Vegeschnitzel, champinjonsås

31/7 Onsdag
Dagens lunch: Panerad fläskschnitzel, champinjonsås, klyftpotatis och egen sallad
Dagens vegetariska: Rotfruktsgratäng, örtbakad quornfilé
Dagens soppa: Redd grönsakssoppa
Dagens dessert: Fruktsoppa med grädde
Kvällens middag: Stekt strömming, potatismos, smält smör, ärtor och lingonsylt
Kvällens vegetariska: Vegetarisk pytt

1/8 Torsdag
Dagens lunch: Blomkålssoppa
Dagens vegetariska: Thailändsk kikärtsgryta
Dagens soppa: Fisksoppa
Dagens dessert: Pannkakor med sylt
Kvällens middag: Vad köket bjuder på!
Kvällens vegetariska: Ost- och gurkfylld veggiekorv

2/8 Fredag
Dagens lunch: Stekt fläsk, bruna bönor, kokt potatis och kokta morötter
Dagens vegetariska: Mexikansk chili
Dagens soppa: Blomkålssoppa
Dagens dessert: Jordgubbsmousse
Kvällens middag: Stekt falukorv, pepparrotssås, kokt potatis och skivade morötter
Kvällens vegetariska: Berlottibiffar, champinjonsås

3/8 Lördag
Dagens förrätt: Crostini med tapenade
Dagens lunch: Kokt lax med citronsås, pressad potatis, citron och grönsallad
Dagens vegetariska: Tomatsoppa med risoni
Dagens soppa: Redd grönsakssoppa
Dagens dessert: Chokladpudding med grädde
Kvällens middag: Köttfärspaj med grönsallad
Kvällens vegetariska: Sparrissoppa

4/8 Söndag
Dagens lunch: Grekiska färsbiffar, champinjonsås, stekt potatis och rårivna morötter
Dagens vegetariska: Pasta- och broccoligratäng
Dagens soppa: Blomkålssoppa
Dagens dessert: Glass med chokladsås
Kvällens middag: Varm smörgås med ost och skinka
Kvällens vegetariska: Spenatbullar, stuvade makaroner

5/8 Måndag
Dagens lunch: Köttkorv, senapssås, kokt potatis och gröna ärtor
Dagens vegetariska: Rotfruktsgratäng, örtbakad quornfilé
Dagens soppa: Fisksoppa
Dagens dessert: Päronkräm med mjölk
Kvällens middag: Janssons frestelse, ägghalvor och knäckebröd
Kvällens vegetariska: Vegetarisk pytt

6/8 Tisdag
Dagens lunch: Köttbullar, gräddsås, kokt potatis och lingonsylt
Dagens vegetariska: Thailändsk kikärtsgryta
Dagens soppa: Redd grönsakssoppa
Dagens dessert: Kanelstekta äpplen med vaniljkvarg
Kvällens middag: Potatisbullar, stekt fläsk och lingonsylt
Kvällens vegetariska: Ost- och gurkfylld veggiekorv

7/8 Onsdag
Dagens lunch: Oxbringa, pepparrotssås, kokt potatis och frysta grönsaker
Dagens soppa: Gulaschsoppa
Dagens vegetariska: Quornfilé i ädelostsås
Dagens dessert: Blåbärssoppa med grädde
Kvällens middag: Kycklinggryta (Chicken á la King), kokt potatis och kokt broccoli
Kvällens vegetariska: Veggiekorv (soja), pepparrotssås

8/8 Torsdag
Dagens lunch: Wallenbergare, potatismos, smält smör, lingonsylt och ärtor
Dagens soppa: Ärtsoppa med fläsk
Dagens vegetariska: Quorn i krämig grönsakssås
Dagens dessert: Fruktsallad med vaniljgädde
Kvällens middag: Vad köket bjuder på!
Kvällens vegetariska: Vegeschnitzel, grönpepparsås

9/8 Fredag
Dagens lunch: Kycklingfilé, potatisgratäng och färska grönsaker
Dagens soppa: Tomatsoppa
Dagens vegetariska: Vegetarisk lasagnette
Dagens dessert: Chokladmousse
Kvällens middag: Kalops, kokt potatis och kokta grönsaker
Kvällens vegetariska: Falafel, gräddsås

10/8 Lördag
Dagens förrätt: Toast med kallrökt lax och hovmästarsås
Dagens lunch: Pepparbiff, rödvinssås, klyftpotatis och sallad
Dagens soppa: Gulaschsoppa
Dagens vegetariska: Spenatsoppa
Dagens dessert: Glass med chokladsås
Kvällens middag: Korvstroganoff med ris och grönsaker
Kvällens vegetariska: Högsbosoppa (morotssoppa)

11/8 Söndag
Dagens lunch: Kotlettrad, bearnaisesås, potatis och sallad
Dagens soppa: Ärtsoppa med fläsk
Dagens vegetariska: Vegetarisk pizza
Dagens dessert: Persikor med grädde
Kvällens middag: Köttbullesmörgås med rödbetssallad
Kvällens vegetariska: Potatis- och tomatlasage

12/8 Måndag
Dagens lunch: Kalvfärsbiff, gräddsås, potatis och kokta grönsaker
Dagens soppa: Tomatsoppa
Dagens vegetariska: Quornfilé i ädelostsås
Dagens dessert: Nyponsoppa med grädde
Kvällens middag: Raggmunk, stekt fläsk och löksås
Kvällens vegetariska: Veggiekorv (soja), pepparrotssås

13/8 Tisdag
Dagens lunch: Fiskgryta med vitvinssås, pressad potatis och ärtor
Dagens soppa: Gulaschsoppa
Dagens vegetariska: Quorn i krämig grönsakssås
Dagens dessert: Päronkräm med mjölk
Kvällens middag: Lasagne och sallad
Kvällens vegetariska: Vegeschnitzel, grönpepparsås

14/8 Onsdag
Dagens lunch: Köttbullar, gräddsås, potatismos och lingonsylt
Dagens soppa: Köttfärssoppa
Dagens vegetariska: Vetekornspilaff, örtsås
Dagens dessert: Äpplemos med mjölk
Kvällens middag: Kycklinggryta grön curry med ris
Kvällens vegetariska: Bouletter (sojabullar), tomatsås

15/8 Torsdag
Dagens lunch: Stekt falukorv, pepparrotssås, kokt potatis och kokta grönsaker
Dagens soppa: Redd grönsakssoppa
Dagens vegetariska: Veggiekorv (soja), ostsås
Dagens dessert: Blåbärssoppa med grädde
Kvällens middag: Vad köket bjuder på!
Kvällens vegetariska: Quorn i currysås

16/8 Fredag
Dagens lunch: Örtbakad kycklingfilé, bearnaisesås, klyftpotatis och sallad
Dagens soppa: Grön sparrissoppa
Dagens vegetariska: Kikärtsbiff, vitlökssås
Dagens dessert: Brylépudding med kolasås
Kvällens middag: Panerad fisk, potatis, remouladsås och ärtor
Kvällens vegetariska: Vegetarisk chili Mai tai

17/8 Lördag
Dagens förrätt: Bretonkex med ädelost och vindruvor
Dagens lunch: Kokt fisk med ägg- och persiljesås, pressad potatis och ärtor
Dagens soppa: Köttfärssoppa
Dagens vegetariska: Potatis- och purjolökssoppa
Dagens dessert: Hallonmousse
Kvällens middag: Potatissallad, rostbiff och sallad
Kvällens vegetariska: Orientalisk soppa

18/8 Söndag
Dagens lunch: Skinkstek, champinjonsås, kokt potatis, ärtor och äpplemos
Dagens soppa: Redd grönsakssoppa
Dagens vegetariska: Pastagratäng med heta grönsaker
Dagens dessert: Aprikoskompott
Kvällens middag: Varm smörgås (skinka, tomatskiva och ost ev. en ananasskiva)
Kvällens vegetariska: Vegetarisk pytt

19/8 Måndag
Dagens lunch: Köttgryta med rotfrukter, kokt potatis, gelé och inlagd gurka
Dagens soppa: Grön sparrissoppa
Dagens vegetariska: Vetekornspilaff, örtsås
Dagens dessert: Nyponsoppa med grädde
Kvällens middag: Västerbottenostpaj och sallad
Kvällens vegetariska: Bouletter (sojabullar), tomatsås

20/8 Tisdag
Dagens lunch: Kycklingpannbiff, gräddsås, stekt potatis och kokta grönsaker
Dagens soppa: Köttfärssoppa
Dagens vegetariska: Veggiekorv (soja), ostsås
Dagens dessert: Jordgubbskräm med mjölk
Kvällens middag: Matjessill, kokt potatis, gräddfil, gräslök och rödlök
Kvällens vegetariska: Quorn i currysås

21/8 Onsdag
Dagens lunch: Kålpudding, gräddsås, kokt potatis, lingonsylt och gurka
Dagens soppa: Tomatsoppa
Dagens vegetariska: Vegeschnitzel, löksås
Dagens dessert: Fruktsoppa med grädde
Kvällens middag: Potatisbullar, stekt fläsk, lingonsylt och rårivna morötter
Kvällens vegetariska: Rödbetsbiff, örtagårdssås

22/8 Torsdag
Dagens lunch: Ärtsoppa med fläsk
Dagens soppa: Redd grönsakssoppa
Dagens vegetariska: Veggiekorvstroganoff
Dagens dessert: Pannkaka med sylt
Kvällens middag: Vad köket bjuder på!
Kvällens vegetariska: Quorngryta med citron och dragon

23/8 Fredag
Dagens lunch: Örtkalkon, gräddsås, kokt potatis och grönsaker
Dagens soppa: Champinjonsoppa
Dagens vegetariska: Asiatiska kåldolmar, sötsur sås
Dagens dessert: Jordgubbe Mousse
Kvällens middag: Dillköttgryta, kokt potatis och kokta grönsaker
Kvällens vegetariska: Falafel, stuvade makaroner

24/8 Lördag
Dagens förrätt: Lufttorkad skinka med melon
Dagens lunch: Wallenbergare, potatismos, smält smör, lingonsylt och gröna ärtor
Dagens soppa: Tomatsoppa
Dagens vegetariska: Aubergingratäng med potatis
Dagens dessert: Chokladpudding, grädde
Kvällens middag: Kokt fisk med sparris- och persiljesås, pressad potatis och ärtor
Kvällens vegetariska: Grön ärtsoppa

25/8 Söndag
Dagens lunch: Oxbringa, pepparrotssås, kokt potatis, rårivna morötter
Dagens soppa: Redd grönsakssoppa
Dagens vegetariska: Tomatsoppa med pasta
Dagens dessert: Ananas med grädde
Kvällens middag: Räksmörgås (Majonnäs, sallad, ägg, räkor och gurka eller tomat)
Kvällens vegetariska: Quornfärssås

26/8 Måndag
Dagens lunch: Fläskköttgryta med senap, ris och kokta grönsaker
Dagens soppa: Champinjonsoppa
Dagens vegetariska: Vegeschnitzel, löksås
Dagens dessert: Äppelkräm med mjölk
Kvällens middag: Lax & räkpaj med sallad
Kvällens vegetariska: Rödbetsbiff, örtagårdssås

27/8 Tisdag
Dagens lunch: Köttbullar, gräddsås, kokt potatis, kokta morötter, lingon och gurka
Dagens soppa: Tomatsoppa
Dagens vegetariska: Veggiekorvstroganoff
Dagens dessert: Skogsbärskompott med grädde
Kvällens middag: Champinjonsoppa med knäckebröd
Kvällens vegetariska: Quorngryta med citron och dragon

28/8 Onsdag
Dagens lunch: Kycklinggryta med citron och rosmarin, potatismos och grönsaker
Dagens soppa: Ärtsoppa med fläsk
Dagens vegetariska: Vegetarisk kebabgryta
Dagens dessert: Nyponsoppa med mandelbiskvier
Kvällens middag: Laxbullar med gräslökssås, potatismos och gröna ärtor
Kvällens vegetariska: Quornfilé i ädelostsås

29/8 Torsdag
Dagens lunch: Spenatsoppa, ägg och knäckebröd/smörgås
Dagens soppa: Köttsoppa
Dagens vegetariska: Sötpotatisbiffar, örtsås
Dagens dessert: Ananas med grädde
Kvällens middag: Vad köket bjuder på!
Kvällens vegetariska: Veggiekorv (soja), stroganoff

30/8 Fredag
Dagens lunch: Frukostkorv, potatismos, isbergssallad, senap och ketchup
Dagens soppa: Spenatsoppa
Dagens vegetariska: Gyllengul lasagnette (med morot och linser)
Dagens dessert: vaniljkvarg med digestivekross
Kvällens middag: Crepes skinka/spenat och sallad
Kvällens vegetariska: Blomkålsbiff, gräddsås

31/8 Lördag
Dagens förrätt: Varma krustader med brieost och marmelad
Dagens lunch: Nötstek, gräddsås, kokt potatis, gelé, kokta grönsaker och inlagd gurka
Dagens soppa: Ärtsoppa med fläsk
Dagens vegetariska: Högsbosoppa
Dagens dessert: Glass med chokladsås
Kvällens middag: Oxpytt, stekt ägg och rödbetor
Kvällens vegetariska: Broccolisoppa

1/9 Söndag
Dagens lunch: Panerad schnitzel, bearnaisesås, klyftpotatis och sallad
Dagens soppa: Köttsoppa
Dagens vegetariska: Vegetarisk paella
Dagens dessert: Hallon Mousse
Kvällens middag: Stekt strömming, potatismos, smält smör och gröna ärtor
Kvällens vegetariska: Bouletter (sojabullar), tomatsås med ratatouillegrönsaker

2/9 Måndag
Dagens lunch: Köttbullar, potatis, gräddsås, lingonsylt och inlagd gurka
Dagens soppa: Spenatsoppa
Dagens vegetariska: Vegetarisk kebabgryta
Dagens dessert: Hallonkräm med mjölk
Kvällens middag: Grillkorv med mos eller bröd, ketchup/senap, rostad lök och bostongurka
Kvällens vegetariska: Quornfilé i ädelostsås

3/9 Tisdag
Dagens lunch: Stekt fläsk, potatis, löksås och grönsaker
Dagens soppa: Ärtsoppa med fläsk
Dagens vegetariska: Sötpotatisbiffar, örtsås
Dagens dessert: Blåbärssoppa med grädde
Kvällens middag: Kålbiff, gräddsås, kokt potatis, kokta grönsaker
Kvällens vegetariska: Veggiekorv (soja), stroganoff